炒肝

      炒肝

      词语炒肝

      拼音chǎo gān 

      注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ

      引证解释
      北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

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        汉语词典

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