雪芽

      雪芽

      词语雪芽

      拼音xuě yá 

      注音ㄒㄩㄝˇ ㄧㄚˊ

      引证解释
      1. 白芽茶。产于 峨眉 。 宋 苏轼 《西江月》词:“雪芽双井散神仙,苗裔来从 北苑 。” 宋 陆游 《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》诗之二:“雪芽近自 峨嵋 得,不减红囊 顾渚 春。” 钱仲联 校注:“《宋史》卷一八四《食货志》:‘ 蜀 茶之细者,其品视南方已下。惟 广汉 之赵坡, 合州 之水南, 峨眉 之白牙, 雅安 之蒙顶,土人亦珍之。’” 元 耶律楚材 《西域从王君玉乞茶因其韵》之七:“黄金小碾飞琼屑,碧玉深甌点雪芽。”
      2. 指芹菜接近根部的那一段。因色白,故称。 宋 苏轼 《东坡》诗之三:“泥芹有宿根,一寸嗟独在。雪芽何时动,春鳩行可膾。”自注:“ 蜀 人贵芹芽膾,杂鳩肉为之。”

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        汉语词典

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